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船のりたちのレストラン

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概要

ハカセから海の食べ物をもらおう!!

海のおいしい食べ物にまつわるサイエンスを解き明かそう!
船乗りたちのレストランでは、海の生き物や食べ物を使ったお店が出ているよ
漁師のお頭が出すクイズに正解しておみやげをゲットしよう!

【対象】全学年

【時間】①10:00-12:30 ②13:30-16:30

ハカセプロフィール

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南場敬志 博士(海洋科学)

[経歴]

埼玉県で育ち、航海士を目指し東京海洋大学に進学。大学3年生のとき日本一周航海に出ました。4年生の時、東京湾のアナゴ漁師と出会い、漁業に興味が湧き、そのまま大学院に進学しました。卒業後は魚市場で働き、現在は様々な活動を通して水産業を広める活動をしています。